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紫薯蛋黄酥

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作者: 羊and飞
先自己记录一下,免得忘记材料配比,图片是以前的小烤箱做的,换新烤箱了,有时间重新整理。明天去买点猪肉用新烤箱做再更新一波 有几个小经验: 猪油:早上去菜场直接买肥肉熬,便宜很多。 馅料是网上买的红豆泥啊,还有蛋黄或者麻薯,反正就是买自己喜欢吃的,也不会比自己做贵很多

用料

紫薯蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

1,做油皮油酥: 将油皮材料和油酥材料分别混合揉成团,如果太干可以加点水或者猪油,上面的量是大致的,会受面粉天气影响。

步骤 2

做蛋黄酥皮

步骤 3

包馅料

步骤 4

进入烤箱

步骤 5

考完

菜谱创建时间:2020-11-06 16:44:15
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