准备好食材,花菜头切碎,鸡肉肠、胡萝卜、香菇、芹菜、洋葱、青椒切碎,香葱葱白和葱叶分别切碎,鸡蛋打散
平底锅烧热喷橄榄油,加入洋葱、葱白碎、青椒碎炒香,洋葱炒半透明
倒入鸡肉肠、胡萝卜、香菇、玉米豌豆,调入1勺酱油,1勺米醋翻炒几分钟,炒熟
加入花菜碎和芹菜碎翻炒均匀
把“米饭”赶到一边,倒入鸡蛋液微微凝固后
和“米饭”混合均匀,调入盐翻拌,最后撒上香葱关火出锅
简单又快手~