超级easy的嫩滑炖蛋（布丁）

作者： 豆仔酸

最近家里2岁小宝宝超级迷恋超级jojo里面的情节，有一集是讲述整布丁的。 为了给宝宝解释什么叫做“戏来源于生活”，我都会尽力在现实生活中找到相似的东西，然后告诉他，jojo也是这样的。 哈哈，这样的早教，收效不错哦！ 下面，我们来学习一下既简单又好吃滑嫩的布丁咯！！！

用料

• 鸡蛋 2只
• 雀巢炼奶 1大勺
• 淀粉 适量
• 水 200毫升

超级easy的嫩滑炖蛋（布丁）的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打到碗里，顺时针均匀搅拌至完全混合。

步骤 2

炼奶和淀粉混合一起，加入200毫升温水，搅拌成纯牛奶状态。

步骤 3

一边顺时针搅动鸡蛋，一边将搅拌好的牛奶缓缓加入，再慢慢顺时针搅拌几下，直到鸡蛋牛奶完全混合好。

步骤 4

把表面的泡沫用勺子捞起

步骤 5

将表面的泡沫完全捞干净后就放入炖锅里炖30分钟，不用加盖子或保鲜膜，直接盖上炖盅盖子就OK了。

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅，看得见的嫩滑！！！

步骤 7

再上一张成品图！！！

超级easy的嫩滑炖蛋（布丁）的小贴士

给大小宝宝吃，都要注意放到温度适宜再吃哦，小心烫嘴！！！

菜谱创建时间：2020-11-06 08:58:09