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好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了

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作者: 格子07
天冷就喜欢吃些热辣的东西,最爱的就是这道酸汤馄饨,今天加了太太乐鲜鸡汁拌馅,味道更加的香浓好吃。

用料

好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了的做法步骤

步骤 1

猪肉末加入葱花。

步骤 2

加1小勺太太乐原味鲜酱油。

步骤 3

1勺太太乐鲜鸡汤,少许盐,稍微搅拌均匀。

步骤 4

分3次加入适量清水,搅拌至肉馅有粘性。每次都要水吸收后再继续加水。

步骤 5

取一张馄饨皮,包入肉馅,包起来。

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步骤 6
步骤 6

碗中加入芝麻、葱花、辣椒面,淋入一勺热油,加鸡精,倒入酱油、醋,搅拌均匀。(多加点大蒜会更香。)

步骤 7

煮一锅开水,放入馄饨煮开,分2次加入冷水,直到馄饨煮熟。

步骤 8

倒入2勺汤水,拌匀。

步骤 9

盛上馄饨,拌匀后就可以吃啦。

好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了的小贴士

煮馄饨的时候分次加水,可以确保肉馅煮熟了,而馄饨皮不会烂了。

菜谱创建时间:2020-11-05 23:46:37
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