羊肉焖饭

作者： 爱美食的阿蓉

用料

• 羊腿肉 400克
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 小豌豆 100克
• 味达美臻品特级生抽 45克
• 味达美冰糖老抽 10克
• 大米 400克

羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

先把羊腿肉切丁清洗干净放一旁

步骤 2

随后把所有原材料配齐切好备用

步骤 3

锅中倒入适量油把洋葱煸炒至香味盛出

步骤 4

再用刚刚煸炒洋葱的油用来煸炒胡萝卜再次盛出

步骤 5

再次利用锅中油倒入羊腿肉继续炒出香味变色即可

步骤 6

把所有原材料一起再次放入锅里加入适量的黄酒和味达美臻品特级生抽

步骤 7

再加入味达美冰糖老抽

步骤 8

最后加入洗净的大米，适量的水放入锅中进行烹煮

步骤 9

把饭焖至熟即可，看看锅底还有锅巴哦😋

羊肉焖饭的小贴士

小豌豆过水到熟即可，再用冷开水浸入至凉透即可捞出备用

菜谱创建时间：2020-11-05 20:10:10