焖面－简单学会

作者： 佳佳哟

下班突然想吃焖面，整起来

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 盐 10克
• 五花肉 200克
• 面 200克
• 豆角 100克
• 葱 2根

焖面－简单学会的做法步骤

步骤 1

准备食材，扁豆，五花肉，面条。因为最近脸上爆痘，不能吃辛辣刺激性的，所以姜，蒜，小米椒就没放，大家可以放，味道更赞

步骤 2

热锅放油，加入五花肉，煸炒至上色（有点焦黄就行）

步骤 3

放入扁豆，翻炒一会

步骤 4

加入生抽，老抽（老抽少点）然后加水，喜欢很熟点面的就多点水，正常熟度就水过食材2.3厘米就行

步骤 5

然后铺上面条，有的人水开铺，我没开铺的，随意，按自己喜欢就行，然后记得留碗汤，最后要加

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步骤 6

步骤 6

烧直快干的时候加入留下的那碗汤，焖个3-5分钟

步骤 7

出锅，好吃的焖面完成啦

菜谱创建时间：2020-11-05 15:34:20