把豆腐切片，厚一点，围着小煎锅边摆一圈，鸡蛋磕在豆腐中间。然后放一边备用。
葱蒜切碎，不粘锅热油，放葱蒜爆香，放肉馅炒至变色，放韩式辣酱炒匀。 放酱油，耗油，糖炒匀，再放一点点水，出锅前到点香油。 把炒好的酱料均匀倒在豆腐上，开火，豆腐和鸡蛋熟了就可以关火了，可以在上面撒点葱花和香菜，不放也行。不用盛出来，我是买了一个7寸的小煎锅做的，用锅吃省事。