地狱厨房之美味印度羊肉饼配酸奶酱shami lamb kebab

作者： 大宝栗子HappyLife

https://youtu.be/Z2EjXkOUCJw

用料

• 羊肉饼 ⬇️
• 紫洋葱 1个
• 红辣椒 1个
• 黑胡椒籽 1勺
• 姜黄 1勺
• 丁香 3粒
• 茴香籽 10克
• 薄荷叶 5片
• 盐 1克
• 蛋黄 1个
• 羊肉绞馅 500克
• 橄榄油 2勺
• 酱 ⬇️
• 薄荷 5片
• 酸奶 50克
• 青柠丝 1个

地狱厨房之美味印度羊肉饼配酸奶酱shami lamb kebab的做法步骤

步骤 1

洋葱切块，辣椒，黑胡椒籽，姜黄，丁香，茴香籽，薄荷叶，盐，搅拌机，搅匀。

步骤 2

加入羊肉绞肉，一个蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

分成等分，做成小肉饼的形状。

步骤 4

热锅，加油，煎。

步骤 5

酱：切碎薄荷叶，加入酸奶。青柠搓丝，搅拌。

菜谱创建时间：2020-11-05 11:02:14