红糖和酵母。
用温开水沏开。
加入面粉和匀。
面团不用合太干,放到温暖的地方醒发两小时。
大枣用温开水泡开。
用剪子剪成小块。
发酵好的面加入大枣丁。
合成面团儿放到屉上,大火蒸15分钟。
香甜可口的大枣馒头出锅了。
我用了二次醒发,把锅里的水烧热关火,把面团放里闷五分钟,在开火蒸15分钟即可。