自己喜欢的菜洗干净。（我喜欢金针菇和鱼豆腐，吃多少都不腻）
锅中倒水，盖盖烧开。
水开后加入味好美麻辣锅底料。
搅搅匀，继续盖盖加热至滚。
将除牛肉卷外的所有食材全部倒入锅中，盖盖再次煮开。
锅开后就可以放牛肉卷，上下个10下就可以，嫩嫩的，很好吃。等牛肉卷吃完了，锅中其他的菜也依次熟了，可以慢慢享用了。（我一般是先吃金针菇、杏鲍菇，鱼豆腐，然后再鸭血，差不多捞完了下粉丝）
本来还想调个蘸料，其实，直接吃就很好吃了。
感觉纯粹凑数字，火锅真的是太太简单的料理了。再加上现成的味好美火锅底料，我也是大厨。