土鸡冬笋面疙瘩汤【11月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【11月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】 *本食谱出自@古来的碎碎念

用料

• 土鸡 1/4只
• 冬笋 一株
• 黑木耳 几朵
• 面疙瘩 一份
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量

土鸡冬笋面疙瘩汤【11月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡切小块，木耳泡软，冬笋和姜切片。

步骤 2

准备好的食材放入珐琅锅，加3/4锅水，珐琅锅放在解冻板上，解冻板放在煤气灶上开中火，煮开后转中小火。

步骤 3

每半个小时查看下鸡肉的状态，如果筷子戳入较容易基本就可以了，约需要一个多小时。

步骤 4

鸡肉煮软后加入面疙瘩煮三分钟。

步骤 5

调味，盛碗，凉一会吃吧，味道只有自己做了才知道那份鲜美。

菜谱创建时间：2020-11-04 17:29:19