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【东菱养生锅】茅根甘蔗马蹄饮-可润燥解毒预防感冒

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作者: 水皮座
秋冬来临,流感又要开始猖獗,特别是经历了年初那一场突如其来席卷全球的疫情之后,有效预防流感就显得尤为重要。 重庆地区民间一直都有喝茅根甘蔗马蹄(荸荠)饮预防流感的习俗,可以清热生津,解毒润燥,原材料简单,全家饮用增加抵抗力,加上健康的生活习惯,规律的作息时间,科学饮食加适量运动,勤洗手,戴口罩,可以有效增强免疫力、抗击病毒。小朋友也可以喝哦。 东菱新出品的养生锅特别适合炖煮养生汤水,快煮、慢炖两档随心切换,一键旋转模式,操作简单省时省心;分体式设计,锅体端上桌就是高颜值的盛具,看着都有好心情。一锅在手,养生无忧。 以下方子为2-3人份。

用料

【东菱养生锅】茅根甘蔗马蹄饮-可润燥解毒预防感冒的做法步骤

步骤 1

带皮甘蔗(选靠近根部的)洗净;马蹄用硬毛牙刷反复刷洗去除泥沙,剥去芽头,刮净表皮的鳞片,划重点:不要削皮!干茅根洗净泥沙,打结。

步骤 2

马蹄用刀拍松。

步骤 3

甘蔗竖着劈成8条,方便熬出味道。

步骤 4

甘蔗、茅根、马蹄放入锅中,加清水至慢炖最高刻度线。

步骤 5

调到快煮模式,水沸后旋转按钮调到慢炖模式,用汤勺撇去浮沫。

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步骤 6
步骤 6

隔着玻璃锅体可以非常清晰地观察锅内咕嘟咕嘟,无比的治愈。

步骤 7

盖上盖子慢炖一小时即可,锅盖上有隐蔽排气孔,防止溢汁。熬好的汁水可作茶饮,马蹄和甘蔗还可以吃掉,不要浪费啦……想要汤色清澈可以过滤一下再饮用。

步骤 8

味道微甜,没有药味,小朋友都不会拒绝的。

【东菱养生锅】茅根甘蔗马蹄饮-可润燥解毒预防感冒的小贴士

1.本方子有清热利尿的作用,含糖,孕产妇和糖尿病人慎饮。 2.两广地区喜用竹蔗,还要加胡萝卜,川渝地区常用紫皮甘蔗,地区差异而已,效果差别不大。 3.东菱养生锅操作很简单,可炖可煮,体积小,不占地儿,节约厨房空间,对小家庭特别友好。

菜谱创建时间:2020-11-04 16:04:10
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