豆角茄子

作者： Yamikoi

茄子很吸油，吃着油腻不健康，我做的茄子先蒸，煮饭时放上蒸笼很方便。

用料

• 茄子 2个
• 豆角 适量
• 大蒜 2瓣
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

豆角茄子的做法步骤

步骤 1

煮饭时把茄子🍆放蒸笼蒸，加点生抽。（茄子太吸油，太油腻不健康）

步骤 2

热油下大蒜，炒出香味，加豆角，加生抽、老抽、耗油、盐，加水煮至变色，加入蒸好的茄子，翻炒。

步骤 3

健康好吃的茄子做好啦。

菜谱创建时间：2020-11-04 15:47:34