榴莲面包

作者： Miss周小爱

今天的作品要送给一个人 那个一直嚷嚷让我做个键盘的小可爱 可能她是想不经意的送给她男朋友吧 我以宠粉闻名的周小爱 必须给你男朋友安排上 不仅如此 贴心的我还给你升级了一下 塔拉，榴莲面包参上 不要感谢我哦

用料

• 黄油 35克
• 榴莲果肉 100克
• 盐 5克
• 水 80克
• 糖 30克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 黄油（二） 35克
• 菠菜叶 70克
• 高筋面粉 300克

榴莲面包的做法步骤

步骤 1

1、手动把菠菜撕成小片，榨成汁，然后加上糖，奶粉，面粉，酵母，还有必不可少的鸡蛋，一起倒入机器搅拌20分钟。等到面团成型了，加点黄油和酵母二次搅拌，然后就得到一个非常圆润的面团，等它发酵。

步骤 2

2、把榴莲肉去核打散，加入一小块黄油，把发酵后的菠菜面团铺开，把处理好的榴莲肉均匀的铺在上面，封口，然后等它二次发酵，二次发酵后给它画一道S型曲线，用剪刀剪出榴莲刺，最后撒上一点糖粉，就可以交给烤箱啦，这样就基本完成啦

步骤 3

这纹路，这色泽 还有这个小刺儿 切开看看 还是糖心的呢 榴莲和菠菜的完美融合 妙啊 大家一起去试试吧！

菜谱创建时间：2020-11-04 15:23:28