地瓜切成均匀的小块，放入一个袋子里。我这是4L的空气炸锅，200度，30分钟，15分钟的时候翻面。烤到表面层鼓起来，心就软了。
油，糖倒入袋子，袋子留空气，晃均匀。
倒入空气炸锅，我一般下面铺油纸。从底部拎着袋子倒入。
从底部拎起倒入。
喜欢甜，可以在表面再洒点糖，不用搅拌，融化了，就流下去了。
烤完特别好吃，我觉得比拔丝地瓜好吃。吃不了第二天有点干巴了，更好吃。