脆爽苹果蟹柳三明治

作者： HannKS

日本料理中有一道苹果蟹柳沙拉，用的是松叶蟹。具体的做法没有搜到，材料成本也挺高（主要口袋比较空），那就做个低卡省钱版的吧！下面的用量适合单次使用完，也可以多做一些冷藏，两天内吃完。

用料

• 蟹柳 2条
• 苹果 小半个个
• 黑胡椒 适量
• 希腊酸奶 1大勺
• 柠檬汁 5-6滴

脆爽苹果蟹柳三明治的做法步骤

步骤 1

酸奶是自己做的，过滤了一个晚上

步骤 2

苹果小半个擦丝，挤一些柠檬汁抓匀（不用太多 主要为了防止苹果氧化变黑 蟹柳撕条，挖一大勺希腊酸奶，黑胡椒转两圈

步骤 3

将所有材料搅拌均匀

步骤 4

苹果的爽脆配上蟹柳的鲜香～

菜谱创建时间：2020-11-04 10:13:25