太妃组+太妃松松华夫饼🧇

作者： 晴天果果v

肉松华夫饼🧇在我们家是非常受欢迎的一款点心^_^，以前通常用牛奶和雀巢淡奶油来做，现在有“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味来助阵，出品的🧇做一次一天就吃完啦😉真的太香太好吃啦😋。 （“雀巢鹰麦奶酱•浓情太妃味”上市后我就买了两瓶，没想到居然中奖了——收到下厨房寄来的产品，好开心😃。现在家里总共有3瓶了，不过好东西真的不嫌多，可以做很多美食，这不才几天就被我霍霍掉半瓶了^_^）

用料

• 面团：
• 1.高筋面粉 290克
• 2.纯牛奶 125克
• 3.鸡蛋🥚 1个60克
• 4.雀巢淡奶油 20克
• 5.“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味 40克
• 6.盐🧂 2克
• 7.酵母 4克
• 8.黄油🧈 25克
• 内馅：
• 肉松 80克
• 甜味沙拉酱 若干

太妃组+太妃松松华夫饼🧇的做法步骤

步骤 1

材料大合照^_^

步骤 2

把面团中1～7材料放入面包桶，注意盐和酵母对角放^_^

步骤 3

设置面包机“搅拌”程序^_^

步骤 4

开始和面20分钟^_^

步骤 5

时间到，此时面团和好没有干粉^_^

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步骤 6

步骤 6

用剪刀✂️把面团和黄油剪成小块混合放置^_^

步骤 7

然后再次启动面包机“搅拌”程序，和面20分钟，形成光滑的面团^_^

步骤 8

给面包桶罩上保鲜膜，盖上面包机盖子，面团静置发酵两倍大^_^

步骤 9

取出面团排气^_^

步骤 10

分割成16个等量面团滚圆，罩上保鲜膜防止水分蒸发面团变干^_^

步骤 11

面团松弛15分钟左右，取出一个小面团拍扁，用排气擀面杖擀成圆形面皮^_^

步骤 12

挤入少许沙拉酱^_^

步骤 13

放入大约5克的肉松^_^

步骤 14

包成包子样^_^（包包子是我的硬伤，大家凑合看吧，要捏紧了，别露馅就成）

步骤 15

包子翻过来滚圆^_^

步骤 16

然后罩入保鲜膜静置发酵0.5至1倍大^_^

步骤 17

包好大约五到六个以后，给轻食机刷上薄油^_^

步骤 18

然后盖上，预热五分钟^_^

步骤 19

预热好以后放入一个包^_^

步骤 20

盖上加热四至五分钟，具体时间根据自家机器定^_^

步骤 21

时间到，一个饼就烤好啦。然后放入下一个包，在烤的过程中可以继续包^_^

步骤 22

摆盘^_^

步骤 23

再来一张^_^

步骤 24

再再来一张^_^^_^^_^

太妃组+太妃松松华夫饼🧇的小贴士

1.我没有加白糖，“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”已经够甜了，如果喜甜的亲可以依自己喜好加入适量白糖。 2.面团发酵冬天请放入发酵箱或者带发酵功能的烤箱发酵。 3.剪面团时会粘手，正常现象，请不要再加高粉，加入黄油和面完成后就好了，不会再粘手。

菜谱创建时间：2020-11-04 03:46:50