明日便当之超简单路边小店的素炒饼丝🥢

作者： 小刘娣娣

材料成本：7元（两人份） 耗时：20min 昨天吃了咖喱，剩了半个洋葱，放在冰箱里，容易串味儿，赶紧消灭它！ 买了一个圆白菜1.96，只用了半个。 买面条的地方有卖饼丝，买了一斤，4块。 又放了两个鸡蛋 炒饼我最爱吃的时候放醋，简直不要太好吃！

用料

• 圆包菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 饼丝 1斤
• 生抽 2汤勺
• 盐 一小撮🤏
• 食用油 适量

明日便当之超简单路边小店的素炒饼丝🥢的做法步骤

步骤 1

食材准备： 洋葱切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。

步骤 2

鸡蛋里面放点盐打散

步骤 3

热锅烧油，炒鸡蛋 锅一定要热，热油，冒烟那样。这样鸡蛋才不粘锅。

步骤 4

鸡蛋炒熟后，捞出备用。 再下点油，炒洋葱（这部忘记拍了）

步骤 5

洋葱炒出香味后，放入圆白菜。继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

菜都炒软后，放入饼丝和鸡蛋。 继续翻炒

步骤 7

放入生抽，炒呀炒！

步骤 8

翻炒均匀上色～就可以出锅了。 是不是超级简单！快试试吧！

明日便当之超简单路边小店的素炒饼丝🥢的小贴士

吃的时候放点醋，和辣椒（油泼辣子、老干妈） 超级好吃！！！

菜谱创建时间：2020-11-03 21:44:09