面包揉面小助手,柏翠面包机,除黄油外,其他都放入,按照先液体后固体,盐和糖对角放置,黄油提前软化,待面团成型后放入黄油。面团不要太硬。大约揉面40分钟。
将揉好的面团分3份
卷牛舌状,擀开,再卷成牛舌。
放入吐司盒发酵至8分满,利用烤箱发酵,我大概用了一个半小时。
发酵好的状态。
吐司加盖180度烘烤40分钟。
成功。
🍓面团不要揉太硬,根据实际程度增加牛奶量。 🍓牛奶可以用淡奶油替代。