美味酸辣汤

作者： 朗妈爱分享

冷冬降临，喝上一碗暖暖的酸辣汤，大大的满足😋

用料

• 西红柿 1个
• 香菇 3朵
• 木耳 4朵
• 火腿 10片
• 豆腐 一大块
• 葱断 1根
• 香菜 2根
• 水淀粉 若干
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 醋 2勺
• 白糖 2小勺
• 盐 1小勺
• 香油 2-3滴

美味酸辣汤的做法步骤

步骤 1

洗净食材

步骤 2

西红柿十字口，开水烫，去皮

步骤 3

切碎备用

步骤 4

油热后，加入葱爆炒，之后放入去皮切碎的西红柿🍅

步骤 5

待西红柿软化成汁后，放入香菇、木耳翻炒

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步骤 6

步骤 6

之后加入烧开的热水，放切好的火腿和豆腐，等待煮沸

步骤 7

等水煮沸时，准备水淀粉，放入锅内

步骤 8

准备汤汁调料，生抽2勺，老抽半勺，醋2勺，白糖两小勺，盐1勺，搅拌均匀即可放入

步骤 9

放入上述调料后，待水再次沸腾即可关火出锅。出锅前放入香菜和几滴香油。

美味酸辣汤的小贴士

西红柿十字刀，热水烫开，去皮。盐可出锅前根据口感自行调配。

菜谱创建时间：2020-11-03 19:42:34