酱鸭腿

作者： 伊伊小肉肉

用料

• 鸭腿 4只
• 料酒 1勺
• 酱油 4勺
• 糖 2勺
• 冰糖 5克
• 姜 3-5片
• 松蘑 1把
• 蚝油 1勺

酱鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿化冻

步骤 2

鸭腿姜片料酒冷水下锅，开水后中小火30-40分钟，煮至可用筷子捅入鸭腿

步骤 3

放入糖、酱油、冰糖、松蘑，继续中小火20-30分钟入味。

步骤 4

放入蚝油大火收汁至浓稠，起锅。

菜谱创建时间：2020-11-03 18:23:49