连医生都要吃的金桔柠檬膏

作者： 春萍-3

用料

• 金桔 3斤
• 柠檬 2个
• 冰糖 1000克

连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

用盐水泡金桔和柠檬5-10分钟

步骤 2

把金桔用热水操一分钟

步骤 3

金桔切成四瓣

步骤 4

柠檬切片

步骤 5

把柠檬和金桔、冰糖放入不粘锅里，加入少量水，以免糊锅。

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步骤 6

步骤 6

大火烧开后小火熬制，随时翻动锅底，怕糊锅底。

步骤 7

熬成水还可以流动，但是锅里的水量明显减少就可以了，糖水太少不利于保存，过一会水会凝固。

步骤 8

完工装罐

步骤 9

3斤金桔用一个2.5升的玻璃罐装刚合适

连医生都要吃的金桔柠檬膏的小贴士

水量不能太少，要漫过金桔便于保存。不能去籽，镇咳的关键东西。

菜谱创建时间：2020-11-03 15:29:28