开胃又好吃的香菇肉末炒粉丝

作者： 天天吃吃不厌

用料

• 粉丝 1把
• 干香菇 5～6朵
• 肉馅 100克
• 洋葱 小半个
• 青椒 1个
• 香葱 2根
• 小米辣 3个
• 味好美麻辣鲜调料 适量（或豆瓣酱1勺）
• 味极鲜酱油 1勺
• 白糖 适量
• 大蒜 2瓣

开胃又好吃的香菇肉末炒粉丝的做法步骤

步骤 1

干香菇，小米辣，青椒，大蒜，香葱全部切成小丁

步骤 2

粉丝提前用热水泡软，再用剪刀✂️几刀

步骤 3

肉馅内加入适量五香粉，鲜酱油，水淀粉腌制10分钟

步骤 4

锅中加油小火把腌制好的肉馅炒至变色盛出

步骤 5

锅中重新倒入适量油，用中小火爆香葱白与蒜末 加入适量味好美麻辣调料（也可以加入1勺豆瓣酱）炒匀 然后加入洋葱丁，青椒丁，小米辣翻炒几下 加入1勺鲜酱油一点白糖提鲜，加入已经泡好的粉丝翻炒，再沿锅边淋入适量料酒

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步骤 6

步骤 6

最后加入肉馅炒至均匀盛出

步骤 7

超级美味好吃，一不小心饭又多吃了🙈

菜谱创建时间：2020-11-03 14:10:06