雪梨削皮,果肉切碎,越小越好,罗汉果洗干净拍碎,川贝要用擀面杖碾碎(也可以直接买川贝粉)
红枣生姜切片(土生姜味道很浓,不要放太多了)
我用电饭煲熬的(用锅更好更方便)
熬的时候用勺子搅拌均匀,因为有冰糖会粘锅,火力不能太大,容易糊掉。
先用汤碗盛起来凉一下,免得烫手。
挤汁慢慢来(请看步骤四用纱布)然后把锅洗干净(因为有渣子)继续熬,边熬边搅拌,时间没有限制,浓稠看自己了。稀的直接喝,稠的需要冲水喝!
润肺止咳化痰,咳嗽季可以备着!