鲫鱼一条,白萝卜半个,葱姜辣椒 家里没蒜了😂
起锅烧油,放姜,把鱼煎一下。
放入辣椒,一勺黄酒,一勺老抽上色,2勺生抽,适量盐,加入没过鱼的水,在放入萝卜。
煮到萝卜可以用筷子戳断就好了,喜欢硬的就不用煮很久,喜欢软的就多煮一会。萝卜会入口即化的。放入鸡精,葱花,就可以出锅啦!