香料:红辣椒粉,红糖,盐,黑胡椒,洋葱粉,蒜粉,牛至粉,孜然,百里香粉,chili 辣椒粉,卡宴辣椒粉。
红腰豆泡水24小时,扔掉坏豆。
青椒切丁,蒜切末,洋葱切丁,芹菜切丁,葱切段,腊肠切片。
炒锅烧热放油。
炒洋葱,蒜末,爆香
放入腊肠片,芹菜丁,青椒丁翻炒。
倒入红腰豆,水,香料,混合均匀,
烧开,转入高压锅或者在原锅里,炖煮至熟。
配白米饭吃。