金桔加点盐搓洗干净备用
切成小块
加入半只柠檬
加入冰糖，加入400克清水，水的话看自己锅大小了，差不多能泡过就行
中火煮至出胶质为止，我是煮了一个半钟，放凉装瓶就可以了，吃的时候加点温开水、蜂蜜，清心润肺的金桔柠檬就做好啦，我切的金桔比较大块，所以煮得不是很烂，直接挑着吃，软糯软糯的，很好吃哦！
把金桔挑出来，50度烘了差不多十个钟，变成干干糯糯的金桔蜜饯，给小孩当零食也很不错哦，而且这样可以放得更久。
经过七八个钟的烘烤，已经是比较干的了，干湿度要自己把握，干点嚼劲更足。
撒上糖粉更好吃哦，不过如果放久了的话，糖粉是会溶化的，个人喜欢啦。
瓶子没水没油，密封的话，放个十天半个月都不会坏哦，如果不想吃到成块的金桔，就切碎一点吧。冰糖的话最好放老冰糖。