钢切燕麦一杯【淘米杯】，浸泡一小时，多泡一会是一会，三小时也可以。
我用煲汤砂锅煮粥，加水至三分至二位置，大火煮沸后（小心冲出），用最小火40分钟，关火放凉。中间要去搅动，否则可能粘锅。放凉后放冰箱，第二天早上吃。
冰箱拿出来，按需取量。
倒入牛奶，微波加热吃。喜欢冷的也可以直接拌着吃。加酸奶，干果，干水果片，红糖都可以。
有嚼劲，又营养的燕麦粥。