豆角摘好洗净，放锅里焯水。
焯熟后捞出，控干水分。
豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。
锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。
倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。
略炒一会儿，出锅装盘开吃！
豆角比较吃火，可以适当多炒一会儿。