红烧日本豆腐

作者： 莎糖家

红烧日本豆腐是家人非常喜欢的一道菜，无敌下饭。老人小孩子都爱吃，而且制作过程也非常简单。 正好最近入手了一个菲仕乐黑骑士不粘炒锅，轻巧颠锅，符合人体工学设计的把手，还有挂立式挂孔设计等，今天收到了，手感非常好，这就用上试试。

用料

• 日本豆腐 5条
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 1段
• 淀粉 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 油 少许

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

首先，准备材料。

步骤 2

将材料切好备用。

步骤 3

鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。

步骤 4

将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。

步骤 5

在菲仕乐黑骑士不粘炒锅中加入少许食用油，少油烟还不粘，再将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。

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步骤 6

步骤 6

煎豆腐用完的锅不用刷，直接利用剩下来的油开中火加入葱花翻炒出香味。

步骤 7

加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。

步骤 8

加入煎好的鸡蛋豆腐。

步骤 9

倒入之前调好的料汁，翻炒均匀收汁出锅。

步骤 10

上菜了

步骤 11

今天试的菲仕乐黑骑士不粘炒锅，不粘效果特别好。而且30cm的大尺寸，容量大又轻巧，女生也能一手拿起、轻松颠勺啦！

步骤 12

使用感超棒，强烈安利给大家，可以趁优惠活动期间入一款试试！

红烧日本豆腐的小贴士

1、料汁可根据个人口味调整。 2、淀粉不限种类，玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等都可以。 3、最好使用不粘锅来制作。

菜谱创建时间：2020-11-02 21:16:50