冷水和面，加入糖和酵母，油，不用揉面。 盖上保鲜膜，30度烤箱发酵30分钟。 发酵好后加一点面粉揉匀。 面团上淋油，放置10分钟。 和馅：五花肉绞碎，加入调味料，一颗鸡蛋，拌匀。 面团分成小剂子，按扁，包入芝士块，肉馅和葱花。 平底锅加油，放入饼坯，煎一会后加水至饼坯的2/3处，盖上锅盖焖煮，水快干时加油，煎至两面金黄。就可以出锅啦！