粉丝提前用水煮熟（约煮3分钟）然后切成小段 鸡蛋炒熟搅碎 木耳、胡萝卜、大葱切碎 最后在盆里放上半块豆腐
所有的材料都准备好了再切韭菜，单独放到碗里 （韭菜容易出水，最后放进去会好包一些）
拔出韭菜外所有的材料搅拌到一起 进行调味（香油4勺+盐2勺+生抽2勺+白胡椒粉1勺）
可以从里面挑个鸡蛋尝一尝咸淡 调好味道后再放入韭菜搅拌均匀
自己和面擀皮和买现成的饺子皮都可以
包好就可以啦 蒸着吃煮着吃都好吃
煮饺子的方法： 水开后加半勺盐，边放饺子边搅拌 等水开之后加入半碗冷水 再重复一次，水开之后加半碗冷水 最后一次水开，饺子都飘起来就可以盛出锅了