芝士组&岩烧芝士

作者： 牛魔王嘛哩嘛哩烘

岩烧芝士也是我很喜欢的 用得最多是在吐司上 听起来厚重 做起来却超级简单 这个量可以做一个6寸的流心或3片的岩烧吐司，量大的自行增加～

用料

• 芝士片 1片
• 黄油 10克
• 白糖 8克
• 淡奶油 15克

芝士组&岩烧芝士的做法步骤

步骤 1

称好材料

步骤 2

全部材料放在一起

步骤 3

隔水加热至完全融化

步骤 4

放凉至有点稠的时候

步骤 5

淋在蛋糕片或者面包片上，抹均匀

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步骤 6

步骤 6

烤箱上火200，下火160，8分钟，注意观察上色情况，四周表面出现焦斑就可以了，烤的时候鼓起来，出炉就会塌下来了

步骤 7

出炉，好有食欲啊，表面还可以根据个人喜好加杏仁片等坚果

芝士组&岩烧芝士的小贴士

一定要留意上色情况，四周有来开始有焦斑就可以了，不然一眨眼的功夫可能就全焦了。

菜谱创建时间：2020-11-02 17:32:06