洋葱鸡蛋拌面

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 鲜面条 1人份
• 鸡蛋 1个
• 洋葱丝 80g
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 蚝油 10g
• 糖 2g
• 葱花 根据口味添加
• 食用油 15g
• 小油菜 1棵

洋葱鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

煮个面条，顺便烫点青菜，沥干水分备用。

步骤 2

锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，划成大块，捞出备用。

步骤 3

再放洋葱炒到微微焦黄，倒入生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒匀。

步骤 4

倒入煮好的面条、鸡蛋拌匀，撒葱花装饰。

菜谱创建时间：2020-11-02 10:38:03