黄磊老师同款土豆泥饼❗️外脆内软超好吃

作者： 丽丽在目yl

黄磊老师同款的土豆泥饼，简单易做，外脆内软，土豆泥混合培根的香气，好好吃😋

用料

• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 培根 3片
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 3勺

黄磊老师同款土豆泥饼❗️外脆内软超好吃的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆我用了3个小一点的，培根也可以用火腿肠代替

步骤 2

土豆切片上蒸锅蒸熟

步骤 3

蒸熟的土豆压成泥

步骤 4

胡萝卜，培根，切成小丁

步骤 5

和土豆泥一起

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步骤 6

步骤 6

加盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，（淀粉多加一点整形比较不容易散，加少一点口感好吃😋）

步骤 7

混合均匀。

步骤 8

土豆泥分成小块，团圆后压扁

步骤 9

锅中加油，放入土豆泥饼，中小火煎一面煎黄，煎出脆脆的翻面

步骤 10

两面煎至金黄即可

步骤 11

可以直接吃，也可以蘸自己喜欢的酱料一起吃

步骤 12

外焦里嫩，好好吃😋

黄磊老师同款土豆泥饼❗️外脆内软超好吃的小贴士

培根可以用火腿肠代替

菜谱创建时间：2020-11-01 18:13:34