南瓜吐司（一发）

作者： 真巧Liu

简单好吃容易的吐司

用料

• 南瓜泥 290克
• 高筋面粉 540克
• 干酵母 6克
• 糖 80克
• 盐 4克
• 牛奶 70克
• 黄油 50克

南瓜吐司（一发）的做法步骤

步骤 1

南瓜用小美30秒速度3-5打碎，➕酵母➕牛奶30秒3

步骤 2

➕面粉➕糖，揉面模式4分钟

步骤 3

➕盐➕黄油，揉面模式4分钟

步骤 4

将面团分四等份，两次擀卷，发酵一小时左右，大约7-8份满，烤箱预热200度，烘烤35分钟（15分钟后可以盖锡纸）

步骤 5

烤好，脱模摊凉

步骤 6

组织细腻

步骤 7

小餐包每个分50-60g滚圆发酵2倍大，180度烘烤15-18分钟

菜谱创建时间：2020-11-01 18:02:47