咖喱鸡块盖饭

作者： 薇燃2010

用料

• 鸡腿肉 3只
• 土豆🥔 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 葱头 半个
• 咖喱块 2块
• 盐 少许
• 料酒 1汤勺

咖喱鸡块盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉泡水，洗干净。放进炒锅，与姜片一起炒，炒出水分和油脂后，再倒一汤勺料酒，去除腥味。

步骤 2

再转放砂锅🍲加开水，小火🔥慢炖

步骤 3

配菜和咖喱

步骤 4

鸡块已熟，放土豆🥔胡萝卜🥕咖喱块。出锅前放了葱块，好熟。最后加盐🧂

步骤 5

米饭碗有点点水分，再压实米饭，很好倒出来。

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步骤 6

步骤 6

加黑芝麻装饰

步骤 7

浇上菜，OK了

咖喱鸡块盖饭的小贴士

学做饭的妈妈👩🏻，把自己没翻车的菜，记录下来！

菜谱创建时间：2020-11-01 14:27:42