厨房小白的秋冬温暖低脂海带蘑菇杂蔬藜麦汤

作者： 小美婷婷酱

这个可以做2-3碗

用料

• 干海带丝 1把
• 藜麦 50g
• 蘑菇 5个
• 香菇 5朵
• 洋葱（大） 1/4个
• 芹菜杆 2-4根
• 胡萝卜 半根
• 菠菜 4束
• 大蒜 2瓣
• 味噌酱 1勺
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量

厨房小白的秋冬温暖低脂海带蘑菇杂蔬藜麦汤的做法步骤

步骤 1

海带丝冷水泡开，蘑菇切片，胡萝卜切丁，洋葱芹菜切丁，大蒜切碎，菠菜洗净扭成两段

步骤 2

海带丝泡开后加入1.2L左右水，煮沸后关中小火，盖锅盖煮15分钟

步骤 3

然后加入蘑菇、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜，味噌酱，煮沸中火煮5分钟后，加入藜麦中小火继续煮12-15分钟

步骤 4

最后加入菠菜段，调入盐和黑胡椒煮1-2分钟，关火。可以撒入一点芹菜叶和香葱

菜谱创建时间：2020-11-01 10:23:40