做法： 1.洗干净濑尿虾 2.把濑尿虾擦干 3.用个大盘，把每一只虾都沾上生粉 4.热锅，下多点油。 5.油热了后把虾倒进去油炸，等虾变色了后捞起来。 6.不用关火，把虾倒进去继续炒第二遍，然后均匀的撒上椒盐粉，一边炒一遍撒。然后把虾捞起来 7.下锅炒姜蒜、辣椒、洋葱，出味了再把濑尿虾倒进去一起翻炒。 8.最后再撒点香葱，再翻炒几遍。 9.完成。趁热吃。 Ps:濑尿虾不要选个头手掌大的那种，买大小适中的普通款就可以了。而且一定要买鲜活的。如果死了的口味会很绵。