青菜瘦肉米糊

作者： 不吃牛肉

养胃.老幼皆宜的一款米糊

用料

• 大米 200克
• 瘦肉 适量
• 肥肉 适量
• 白菜 几颗
• 盐 适量

青菜瘦肉米糊的做法步骤

步骤 1

大米磨成颗粒～粉蒸肉米粉那样的状态

步骤 2

加入冷水浸泡大约20分钟左右

步骤 3

肥肉切颗粒状备用.瘦肉切末.加入少量盐和生粉抓匀

步骤 4

白菜切末

步骤 5

冷锅下肥肉粒炸出油后关火.加入适量冷水后再开火

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步骤 6

步骤 6

倒入泡好的米粉～泡米粉的水也全部倒进去.边煮边搅拌.不然会粘锅底.这一步如果发现米糊干了就加水.煮开后转小火加入适量盐.每个人的口味都不同.咸淡适合自己就好

步骤 7

加入青菜末

步骤 8

再加入瘦肉末

步骤 9

开吃啦

步骤 10

搭配自家做的酱萝卜.吃了二大海碗😭撑了.走个路消消食去

菜谱创建时间：2020-10-31 18:59:52