如果说把酒问青天时必须配一道硬菜，那就是这道鸡爪煲！！

作者： 拳拳麻麻de私厨

用料

• 鸡爪 适量
• 土豆🥔 2个
• 胡萝卜🥕 1根
• 姜蒜 适量
• 干辣椒 3个
• 酱油 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺

如果说把酒问青天时必须配一道硬菜，那就是这道鸡爪煲！！的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，加入姜片料酒，煮开后捞出放入冷水

步骤 2

食材准备好 土豆🥔胡萝卜🥕切块，鸡爪剁好，葱姜蒜干辣椒

步骤 3

锅内热油，下姜蒜 辣椒 葱段

步骤 4

放入鸡爪翻炒，加入料酒➕酱油➕蚝油➕糖

步骤 5

加入土豆胡萝卜一起翻炒，再放入热水，没过菜，大火煮20分钟！

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步骤 6

步骤 6

煮好撒上葱花，搞定完成✅

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-10-31 16:26:57