爽口凉菜：白菜粉丝

作者： 树袋熊的果又布丁

第一次做这个凉菜，也不知道成果，所以没拍步骤，回头来总结

用料

• 白菜 5-6片
• 粉丝 1把
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 胡萝卜 根
• 生抽 勺

爽口凉菜：白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

白菜片一下切细丝，我家两大两小，就6片白菜就够了。胡萝卜几片，切丝，黄瓜片，切丝，家里没有黄瓜了，就没用。龙口粉丝沸水里焯3分钟。出来过凉水。

步骤 2

蒜拍瓣，大点的蒜末，香菜沫。

步骤 3

切点肉丝，酱油，胡椒粉稍微腌一下，下锅炒肉丝。

步骤 4

以上材料都摆不锈钢盆里，再加盐，糖，生抽，白醋。切点葱花摆中间。烧点花椒油，浇葱花上，一拌！相当爽口~~

菜谱创建时间：2020-10-31 09:08:51