日本南瓜去皮切成小块上火蒸!
所需材料
一边蒸南瓜,一边将其他的材料倒入容器中搅拌。待南瓜蒸好,待凉后搅碎后拌倒一起。
脆皮上用刀子的尖尖刺出一些小缝隙,主要用以排气以防止脆皮裂开。
将液态的南瓜派馅倒入脆皮。400华氏度预热,烤35分钟。
烤好的南瓜派。有裂纹,可能是没有用刀子在边缘刺出一些小缝隙的缘故。不过,不影响南瓜派的味道。