可可面包(面包机版)

作者： 吴俊伟的面点

上六天班真的没时间来做面包，做面包真的耗时。用面包机做放好料，定好程序，开机就不用管了，第二天早上切好就可以吃了。材料也简单，黄油一般都是网购，这次我尝试用有盐黄油做，超市里都有，方子里就不要加盐了。牛奶就用袋装奶一袋刚好，换个口感就加了点可可粉。做出的面包口感不错。

用料

• 高筋面粉 350克
• 可可粉 10克
• 牛奶 220克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1个
• 糖 70克
• 酵母 6克

可可面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

先将黄油，鸡蛋液打入面包桶中。

步骤 2

我用的袋装纯牛奶，一袋刚好。

步骤 3

牛奶倒入面包桶中。

步骤 4

倒入高筋面粉。

步骤 5

加入可可粉。

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步骤 6

步骤 6

在面粉中间压个小窝加入酵母。

步骤 7

设定面包机程序。我选的是中式面包，900克，重烧色。

步骤 8

开机，运行2个小时左右，就不用管了。

步骤 9

第二天早上切成块或切成片状，配上果酱口感更不错。

菜谱创建时间：2020-10-30 21:16:41