前言:我是用电饭煲做,不是烤箱。 鸡翅洗干净 准备腌制 我是六个鸡翅,偏少了 鸡翅买好一点的那种,挑偏小个
撒上腌料粉咯,奥尔良腌料粉,这大概有20g左右吧,因为我鸡翅比较少,如果八个或者10个可以用粉多点。
加一点点盐,一勺水拌均匀后盖上保鲜膜 放入冰箱,我腌制了4个小时,每个小时翻拌一次,加点芝麻油和酱油,少许哦很少很少的。因为加多了会覆盖奥尔良的味道。 腌制过程中可以去把板栗煮了先,煮好后掰开
下锅咯,带上板栗一起!电饭煲用蒸煮10分钟再焖2分钟。记得鸡翅上面朝下放,因为可以弄到表皮焦的效果,我这个图片是翻过来抹蜂蜜的了,接着焖个几分钟就开盖抹下蜂蜜
出锅咯 为了拍照好看,真是惊艳到我了 忍住不马上吃,切了点柠檬做摆设咔咔咔拍了照片后就享用自己的劳动成功啦😋
再放一张
是不是很诱人呢。喜欢的可以试做一下😘 VX:MONAliao1