樱桃小丸子饼干【11月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@我的碗里有可爱多

用料

• 低筋面粉 210g
• 全蛋液 35克
• 黄油 110克
• 糖粉 50克
• 饼干模具 若干

樱桃小丸子饼干【11月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好食材和模具

步骤 2

黄油提前放室温软化 用搅拌器搅拌至顺滑

步骤 3

筛入糖粉 搅拌均匀

步骤 4

再倒入搅拌均匀的全蛋液

步骤 5

再筛入低筋面粉

步骤 6

用手揉成光滑的面团（如果想做可可 抹茶味就把面团分为三份）

步骤 7

把面团分为三份 在各自筛入3g抹茶粉、可可粉 揉至面团上色均匀

步骤 8

把面团冷藏20min 拿出擀面杖擀成3mm的厚度 在用模具刻上外形

步骤 9

再用内模刻上表情包 多余的面团可揉合 再擀平 再刻上

步骤 10

刻好形状后 再拿放入烤盘中 预热烤箱，5系用烘焙烤模式，7系用上下烤模式，140度 烤25分钟 注意观察上色情况

菜谱创建时间：2020-10-30 16:22:10