日式煮牛筋/牛腱

作者： akane666

用料

• 牛筋/牛腱 200克
• 洋葱🧅 1个
• 大蒜🧄 2瓣
• つゆ(海带酱油？） 3勺
• 日本酱油 2勺
• 味淋 1勺
• 日本酒 1勺
• 糖 一大勺

日式煮牛筋/牛腱的做法步骤

步骤 1

牛筋（薄片）焯水，5分钟，血水倒掉，洗净

步骤 2

倒入没过牛筋和洋葱🧅2倍的水～（如果是海带汁就更好了）

步骤 3

将其他调味料一并倒入～加糖是关键哟～不要吝啬加糖哈～煲到汁快没了～关火焖一焖～～～就ok啦～～

菜谱创建时间：2020-10-30 15:05:05