红烧豆腐

作者： 小胖胖的私房菜

用料

• 老豆腐 一块
• 老抽 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 小米辣 五个
• 青椒 3个
• 生抽 1勺

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块 备好辅料

步骤 2

起锅烧油 下入老豆腐 两面煎至金黄

步骤 3

加水没过豆腐 加入生姜小米辣蒜 耗油 盐 盖锅盖焖煮十分钟

步骤 4

加入生抽 豆豉 老抽 继续煮干汤汁 即可出锅装盘啦

菜谱创建时间：2020-10-30 13:01:57