红烧鸡翅

作者： 要吃饭的大祥祥

用料

• 鸡翅 6个
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 油 少许

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

1️⃣鸡翅洗干净，正反面都划两刀，方便入味。 2️⃣腌制鸡翅： 2勺生抽➕2勺料酒➕2勺蚝油➕蒜拍碎➕姜切片➕黑胡椒粉少许➕盐少许 之后就是来个全身SPA，放置半小时。🤔汁留着还有用的哦 （蒜和姜这样处理是为了后面好处理。这里少许看个人情况。味道重一点就多加一点，那些精准到g的太难了，不喜勿喷😝

步骤 2

起锅放油，入鸡翅。煎到两面都金黄。

步骤 3

倒入之前的剩的汁，再加一碗白开水。大火煮开，再转小火收汁（这样说好官方呀😁

步骤 4

收汁后就可出锅了。来一张全家福，哈哈。一个人也要好好吃饭🤪

菜谱创建时间：2020-10-30 11:18:44