超市买的羊肋排
洗净后冷水下锅,加入一勺料酒,大火煮开
把血沫煮出来
然后用清水冲洗干净
放入酱油,盐,南姜剁小块,清水(材料一半的高度即可) 高压锅大火煮到冒气了,转小火压半个小时
软到骨头清清一挑就出来啦~鲜香脱骨还不骚